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건강 및 웰빙 분야의 잠재적인 직업 선택
병원과 확장 요양 시설은 오랫동안 가장 많은 비율의 영양사와 영양사의 근무 환경이었지만 다른 환경에서 다른 잠재적인 직업 선택이 나타나고 있습니다. 이러한 움직임은 부분적으로 교육의 창의성과 영양 정보에 대한 변화하는 요구 때문입니다. 상담과 개인 실습은 이전 장에서 논의되었습니다. 이 장에서는 비즈니스, 커뮤니케이션, 건강 및 웰빙과 같은 영양사 실습 잠재력과 기회의 세 가지 일반적인 영역이 추가로 제시됩니다. 비즈니스와 커뮤니케이션에서의 진로를 따르는 것은 일반적으로 영양사에게 비전통적인 선택으로 여겨집니다. 2015년 영양 및 영양학 아카데미 회원 조사에 따르면 영양사의 약 32%가 계약 식품 관리, 관리 관리 관리 단체 및 기타 영리 단체를 포함한 영리 부문에서 일하는 것으로 나타났습니다. 39%는 비영리 단체에서, 20%는 정부에서 근무했습니다. 영리 부문은 또한 개인 실습, 비즈니스 소유 및 기업, 무역 협회, 식품 및 제약 회사, 호텔 및 레스토랑과 함께 일하는 것을 포함한 광범위한 직책을 나타냅니다.
임상 영양 및 영양 분야의 민간 실습
임상 영양 및 영양 분야의 민간 실습은 특히 병원 체류가 짧아지고 직원에 고용된 전문가가 감소함에 따라 병원 내의 전문 클리닉, 의료 부서(예: 소아과, 소화기내과, 내과, 종양학 등)와 협상된 계약으로 이동하고 있습니다. 사업 및 커뮤니케이션에서의 확장된 기회는 고용주가 비즈니스 가치를 실현하여 영양사를 조직에 추가함에 따라 계속되고 성장할 것으로 예상됩니다. 주요 이유는 회사의 신뢰성을 높이고 고객 건강 및 영양을 증진하며 고객/소비자 요구에 대한 이해를 높이기 위한 것으로 보입니다. 식품 마케팅 연구소에 의해 보고된 현재의 추세를 고려할 때, 소비자들은 좋은 건강의 주요 보상은 더 활동적이고, 스트레스를 완화하고, 질병 위험을 낮추며, 더 많은 에너지를 가지고 오래 사는 것이라고 믿습니다. 식품 생산자, 식품 소매업자, 그리고 식품 서비스 기관은 대중에게 무엇이 중요한지 주목하고 영양학적인 그리고 다른 필요를 충족시키는 것을 돕는 상품을 제공함으로써 대응합니다. 식품 표시법, 건강한 자동 판매 프로그램, 정부 농장 법안, 식품 안전 규정, 그리고 다른 정부의 계획들은 사람들이 가까운 곳에 좋은 영양분을 위치시키는 것을 돕고 있습니다. 비전통적인 길을 따르는 영양사/영양사들은 멘토를 갖는 것, 네트워킹, 전략적인 기술을 개발하는 것, 연구 및 소비자 트렌드에 최신 상태를 유지하는 것이 성공적인 경력을 쌓는 데 필요한 요소라는 것에 동의합니다. 멘토는 동료, 강사 또는 다른 전문가가 될 수 있습니다. 같은 조직의 멘토는 정책, 절차 및 회사의 무언의 정책에 대한 통찰력을 제공할 수 있습니다. 영양사의 경계 안팎의 네트워킹은 멘토를 찾고 정보를 수집하며 다른 사람들과 연결하는 방법입니다. 식이요법 실습 그룹을 통해 제공되는 네트워킹은 비전통적인 분야의 변화 또는 발전 기회를 찾는 전문가들에게 매우 유용합니다. 다른 전문가 협회와 제휴하면 더 많은 아이디어와 연락처를 제공할 수 있습니다. 소셜 미디어(페이스북, 트위터, 블로그 등)와 기술도 발전하는 데 필요한 의사소통 기술에 관여합니다. 그렇지 않은 많은 전통적인 만남이 이제 이메일과 소셜 미디어 매체에서 이루어집니다. 비즈니스 노하우와 홍보, 또는 사람들의 기술과 함께 효과적으로 의사 소통하는 능력은 성공적인 경력을 위한 전략적입니다. 업계 연구들은 의사소통을 잘하는 것이 성공과 실패의 차이를 의미한다고 일상적으로 지적합니다. 더 이른 교육과 경험을 기반으로 하는 능력은 전문적인 성장과 향상된 직무 성과로 이어집니다. 예를 들어, 직업이 연구를 평가하고 연구 개발과 함께 일하는 것을 필요로 한다면, 과학에 대한 좋은 기초는 중요합니다. 임상 교육과 경험은 영양사가 새로운 식품, 식이 보충제 또는 교육 자료를 생산하고 마케팅할 때 건강과 영양적인 영향을 이해하도록 돕습니다.
임상 영양 및 영양 분야의 지속적인 교육
책임감과 관리 기술을 높이면서 직책에 진출하려면 종종 비즈니스 관련 연구 분야에서 지속적인 교육이 필요합니다. 온라인 및 원격 교육의 성장은 풀타임으로 일하는 전문가들에게도 또는 교육 환경에서 벗어난 위치에서도 이것을 가능하게 만드는 데 도움이 됩니다. 경영에 종사하는 영양사들은 경영학 또는 재무학에서 MBA 또는 고급 학위를 취득하여 교육을 계속하는 경우가 많습니다. 오늘날 영양사들이 비즈니스 이미지를 높이고 비즈니스 광고를 보완하며 새로운 고객이나 고객을 유치하기 위해서는 웹사이트를 만들고 소셜 미디어에 참여하는 것이 필수적입니다 지역 밖에서 혹은 새로운 사업 벤처를 시작합니다. 그들은 또한 이것이 특정 사업에 대해 더 많이 배우고 네트워크를 구축하고 향상하는 유용한 방법이라고 생각할 수 있습니다. 웰니스, 건강 증진, 기업 피트니스, 엘리트 프로 운동선수, 스포츠 영양 프로그램은 모두 최근 몇 년 동안 증가한 직업 기회입니다. 직업이나 관심 분야로서의 스포츠와 식이요법은 수세기 동안 존재해 왔지만, 직업 전문 분야로서의 두 가지의 조합은 비교적 최근의 일입니다. 영양 상태와 건강 유지, 질병 예방, 노화 효과 둔화 사이의 관계가 더욱 분명해지면서 웰니스와 피트니스 프로그램의 성장이 빠르게 진행되고 있습니다. 잘못된 식습관은 미국 성인의 주요 사망 원인인 세 가지 만성 질환, 즉 암, 심혈관 질환, 뇌졸중의 발병 위험 요소로 알려져 있습니다. 성인의 추가적인 건강 문제는 비만, 당뇨병, 고혈압, 골다공증과 같은 식이 및 섭식 행동과도 밀접한 관련이 있습니다. 이러한 질병과 합병증을 앓고 있는 성인을 치료하는 데 드는 비용은 말할 것도 없고, 체중을 줄이고 암을 예방하는 계획과 입증되지 않은 방법에 매년 수십억 달러가 지출된다는 점을 고려하면, 사망자 수와 의료 비용은 식단과 생활 방식의 변화에 따라 크게 달라질 수 있습니다.